Na Verdemar temos uma paixão por comida deliciosa e ingredientes de alta qualidade.
A nossa fórmula é simples: usar os melhores produtos de origem local e com lavor e amor transformá-los em pratos deliciosos.
Jantares no Verdemar
Sabores sazonais do Alentejo
Uma mistura de clássicos tradicionais portugueses influenciados pelos anos de experiência de Nuno & Duarte na gastronomia moderna.
Normalmente os ingredientes ditam os pratos, seguindo o curso das estações. A nossa horta oferece-nos muitas variedades de frutas e legumes que acabam no seu prato, em diversas formas e consistências. A carne que usamos vem de pequenos agricultores locais e o peixe é pescado ao longo da nossa bela costa vicentina. A origem e qualidade dos produtos fazem a diferença, convidamo-lo a prová-los e cheirá-los.
Usando estes ricos ingredientes, Nuno e Duarte usam a sua imaginação, experiência e amor pelos sabores alentejanos para preparar uma deliciosa refeição de 3 pratos. Desfrute na nossa esplanada sob as estrelas no Verão ou em frente à lareira nos dias mais frios. Beba um copo de vinho alentejano e partilhe histórias e experiências com outros hóspedes, a sua família ou amigos.
PEQUENO- ALMOÇO
Para quem está alojado num dos quartos, o pequeno-almoço no terraço é um ritual diário, dando o sinal de partida par mais um dia. Frutas da horta, sumos de fruta, iogurtes caseiros, bolos acabados de cozer, ovos das nossas galinhas e o cheirinho a café; a melhor forma de começar o dia!
JANTAR
É necessária reserva prévia, até ao meio-dia do mesmo dia, e por favor informe-nos de qualquer restrição alimentar ou alergia/dieta. No domingo a cozinha está fechada e se houver menos de 4 reservas reservamo-nos o direito de fechar a cozinha.
Nota: Durante os meses de julho e agosto, o jantar é servido às terças, quartas, sextas e sábados.
PEQUENO- ALMOÇO
Para quem está alojado num dos quartos, o pequeno-almoço no terraço é um ritual diário, dando o sinal de partida par mais um dia. Frutas da horta, sumos de fruta, iogurtes caseiros, bolos acabados de cozer, ovos das nossas galinhas e o cheirinho a café; a melhor forma de começar o dia!
JANTAR
É necessária reserva prévia, até ao meio-dia do mesmo dia, e por favor informe-nos de qualquer restrição alimentar ou alergia/dieta. No domingo a cozinha está fechada e se houver menos de 4 reservas reservamo-nos o direito de fechar a cozinha.
Nota: Durante os meses de julho e agosto, o jantar é servido às terças, quartas, sextas e sábados.
Verdemar B&B
Morada
Verdemar, Casas Novas, cx.p. 1223, 7555-026 Cercal do Alentejo, Portugal. Lebreiro & Nijhoff, LDA
Contacto
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Na Verdemar temos uma paixão por comida deliciosa e ingredientes de alta qualidade.
A nossa fórmula é simples: usar os melhores produtos de origem local e com lavor e amor transformá-los em pratos deliciosos.
Jantares no Verdemar
Sabores sazonais do Alentejo
Uma mistura de clássicos tradicionais portugueses influenciados pelos anos de experiência de Nuno & Duarte na gastronomia moderna.
Normalmente os ingredientes ditam os pratos, seguindo o curso das estações. A nossa horta oferece-nos muitas variedades de frutas e legumes que acabam no seu prato, em diversas formas e consistências. A carne que usamos vem de pequenos agricultores locais e o peixe é pescado ao longo da nossa bela costa vicentina. A origem e qualidade dos produtos fazem a diferença, convidamo-lo a prová-los e cheirá-los.
Usando estes ricos ingredientes, Nuno e Duarte usam a sua imaginação, experiência e amor pelos sabores alentejanos para preparar uma deliciosa refeição de 3 pratos. Desfrute na nossa esplanada sob as estrelas no Verão ou em frente à lareira nos dias mais frios. Beba um copo de vinho alentejano e partilhe histórias e experiências com outros hóspedes, a sua família ou amigos.
PEQUENO- ALMOÇO
Para quem está alojado num dos quartos, o pequeno-almoço no terraço é um ritual diário, dando o sinal de partida par mais um dia. Frutas da horta, sumos de fruta, iogurtes caseiros, bolos acabados de cozer, ovos das nossas galinhas e o cheirinho a café; a melhor forma de começar o dia!
JANTAR
É necessária reserva prévia, até ao meio-dia do mesmo dia, e por favor informe-nos de qualquer restrição alimentar ou alergia/dieta. No domingo a cozinha está fechada e se houver menos de 4 reservas reservamo-nos o direito de fechar a cozinha.
Nota: Durante os meses de julho e agosto, o jantar é servido às terças, quartas, sextas e sábados.
Verdemar B&B
Morada
Verdemar, Casas Novas, cx.p. 1223, 7555-026 Cercal do Alentejo, Portugal. Lebreiro & Nijhoff, LDA
