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Food

Na Verdemar temos uma paixão por comida deliciosa e ingredientes de alta qualidade.

A nossa fórmula é simples: usar os melhores produtos de origem local e com lavor e amor transformá-los em pratos deliciosos.

Uma mistura de clássicos tradicionais portugueses influenciados pelos anos de experiência de Nuno & Duarte na gastronomia moderna.

Normalmente os ingredientes ditam os pratos, seguindo o curso das estações. A nossa horta oferece-nos muitas variedades de frutas e legumes que acabam no seu prato, em diversas formas e consistências. A carne que usamos vem de pequenos agricultores locais e o peixe é pescado ao longo da nossa bela costa vicentina. A origem e qualidade dos produtos fazem a diferença, convidamo-lo a prová-los e cheirá-los.

Usando estes ricos ingredientes, Nuno e Duarte usam a sua imaginação, experiência e amor pelos sabores alentejanos para preparar uma deliciosa refeição de 3 pratos. Desfrute na nossa esplanada sob as estrelas no Verão ou em frente à lareira nos dias mais frios. Beba um copo de vinho alentejano e partilhe histórias e experiências com outros hóspedes, a sua família ou amigos.

PEQUENO- ALMOÇO

Para quem está alojado num dos quartos, o pequeno-almoço no terraço é um ritual diário, dando o sinal de partida par mais um dia. Frutas da horta, sumos de fruta, iogurtes caseiros, bolos acabados de cozer, ovos das nossas galinhas e o cheirinho a café; a melhor forma de começar o dia!

JANTAR

É necessária reserva prévia, até ao meio-dia do mesmo dia, e por favor informe-nos de qualquer restrição alimentar ou alergia/dieta. No domingo a cozinha está fechada e se houver menos de 4 reservas reservamo-nos o direito de fechar a cozinha.

PEQUENO- ALMOÇO

Para quem está alojado num dos quartos, o pequeno-almoço no terraço é um ritual diário, dando o sinal de partida par mais um dia. Frutas da horta, sumos de fruta, iogurtes caseiros, bolos acabados de cozer, ovos das nossas galinhas e o cheirinho a café; a melhor forma de começar o dia!

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É necessária reserva prévia, até ao meio-dia do mesmo dia, e por favor informe-nos de qualquer restrição alimentar ou alergia/dieta. No domingo a cozinha está fechada e se houver menos de 4 reservas reservamo-nos o direito de fechar a cozinha.

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Morada

Lebreiro & Nijhoff, LDA. Casas Novas cx.p.1223 7555-026 Cercal do Alentejo Portugal

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#verdemar_turismo #villageloftcercal #verdemarwear

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Normalmente os ingredientes ditam os pratos, seguindo o curso das estações. A nossa horta oferece-nos muitas variedades de frutas e legumes que acabam no seu prato, em diversas formas e consistências. A carne que usamos vem de pequenos agricultores locais e o peixe é pescado ao longo da nossa bela costa vicentina. A origem e qualidade dos produtos fazem a diferença, convidamo-lo a prová-los e cheirá-los.

Usando estes ricos ingredientes, Nuno e Duarte usam a sua imaginação, experiência e amor pelos sabores alentejanos para preparar uma deliciosa refeição de 3 pratos. Desfrute na nossa esplanada sob as estrelas no Verão ou em frente à lareira nos dias mais frios. Beba um copo de vinho alentejano e partilhe histórias e experiências com outros hóspedes, a sua família ou amigos.

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